杵の川　特撰純米酒　杵響の蔵　1800ml【一升瓶自由組合6本ごとに一個口で北海道・沖縄500円でOK　その他地域送料無料】長崎の酒

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特撰純米酒　杵響の蔵　1800ml 酒種/純米酒原材料/米、米麹使用米/長崎県産米、レイホウ精米歩合/65％仕込水/多良岳の伏流水アルコール度数/15度以上16度未満日本酒度/±0酸度/1.4アミノ酸度/1.4杜氏/小値賀杜氏　土田平八郎おいしい飲み方/ロック:○、冷や:◎、常温:◎　　　　　　　　　　ぬる燗:◎、熱燗:○ ■杵の川酒造は今年、諫早市で酒を育て続けて100年を迎えました。

杜氏・蔵人が丹精込めて酒を育てる「蔵の響」、諫早の地の恵みがもたらす「自然の響」、お客様が奏でる「和の響」と共に百年もの間酒を醸し続けてまいりました。

「杵響の蔵」は、『全てに感謝し、これからも皆様と共に歩み続けていきたい』との願いが込められた記念酒です。

※「杵響の蔵」は、原料米に厳選された県産米と福岡のレイホウ米を使用し、多良岳の伏流水を使って2月に仕込みに入り、3月以降、低温熟成させました。

併せて、記念酒ということでネーミングは一般公募し、3月下旬の蔵開き時にご来場者の人気投票で決定しました。

純米酒ならではの米本来の豊かな風味が楽しめます。

　

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