石屋製菓 ともに輝く明日のために。

　　 商品説明名称 白バウム×5個セット原材料名 卵白、卵黄、砂糖、ホワイトチョコレート、でん粉、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、植物油脂、脱脂粉乳、洋酒、水あめ、食塩、トレハロース、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、環状オリゴ糖、香料、保存料（ポリリジン）、安定剤（増粘多糖類）、カラメル色素、（原材料の一部に大豆を含む）内容量 1個×5個セット 賞味期限 約15日保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

製造者石屋製菓株式会社 札幌市西区宮の沢2条2丁目11番36号アレルギー 小麦・卵・乳・大豆『白い恋人』のホワイトチョコレートを丹念に生地に練り込み、 しっかりと焼き上げながらも、水分を残した状態に仕上げることで、 「白いバウム」独特の「しっとりとしたやわらかさ」が、生まれました。

従来の製法では難しかった、生地を白く焼き上げる事にも挑戦し、 北海道の雪景色を思わせるような白いバウムクーヘンを実現しました。

原材料の小麦粉・砂糖(てんさい糖)はもちろん北海道産100%です!